几乎一半的意大利消费者(47%)是厨房里的兰博(Rambo)。这听起来可能有点吓人，但实际上是好消息:根据Adiconsum与意大利家电制造商协会(Applia Italia)联合进行的一项调查，“兰博斯”实际上是细心、有组织、不愿意的消费者，他们分散了货架上陈列的贪婪食品(但不包括在购物清单上)的注意力。习惯而开放的网上购物，特别注意浪费。
我到底扔不扔?然而，在打击浪费方面还有很多工作要做。因为今天我们每人每年仍浪费65公斤食物，而且，正如对近500人进行的调查显示的那样，人们缺乏在实践中如何减少浪费的意识。例如,80%的受访者说,他们意识到食物对环境后果消失(浪费、二氧化碳排放,不必要的消耗的水,能源和土壤),然而71%的这些有困难知道食物还好还是应该扔在垃圾桶里。这是一个值得担心的事实，因为作为一种预防措施，在大多数情况下，当存在疑问时，它就会被抛弃。在圣诞节期间，有这么多的食物，风险总是在拐角处。
该调查发现，几乎有三分之一的人，决定是否将一种食物扔到垃圾中，仅仅是因为食物变质了。简而言之，我们盲目地依赖于“优选消费”这个词，缺乏对节约状态的判断知识，结果是白白浪费。
继续电影中的隐喻，Adiconsum将29%的受访者归为“罗马假日”一类:他们是一种享乐主义消费者，喜欢逛超市，总是被新鲜的食品和包装所诱惑，喜欢高质量的食品，经常邀请朋友吃饭。它的缺点是浪费了很多，因为它买了很多不必要的东西，而且往往没有先检查食品柜里有什么。Adiconsum解释说，消费者“必须牵着他的手，与他相伴，才能在消费主义和批判性消费之间找到正确的平衡，学会对社会做出负责任的选择的乐趣，并有效地消费”。
厨房里有个陌生人。调查还集中在冰箱的使用上，冰箱是储存食物最重要的工具之一。然而，我们对这个仪器了解甚少:72.9%的受访者不知道如何检查冰箱的确切温度。而且通常没有办法，因为所有的老型号都没有可以快速查阅的温度计。这是一个基本的事实:密切关注冰箱的温度有助于了解我们是否往里面装了太多的东西，打开冰箱的频率是否过高，或者放了太多热的食物。这不仅会影响设备的运行，还会影响冷却设备所需的能源，从而导致更高的电费。显示温度的冰箱在今天很常见，但还有其他的功能——未来主义，在时间上不太遥远——也很吸引消费者。Adiconsum采访的专家组最喜欢的是检测食品的有效期，提醒食品的有效期接近标签上标明的日期。触摸屏也很流行，不用每次都开门就可以查阅内容;然后是“购物支持”，准备你的购物清单或获得食谱建议，以免浪费剩菜。
调查确定的最后两个类别是“捕食者”和“僵尸”。在样本中占18%的捕食者是一种节约型动物:它会比较传单和应用程序上的优惠，从一个销售点跑到另一个销售点，在广场上以最优惠的价格购买他们需要的东西。报告写道，“他在提高意识方面是最有希望的，”因为他是一个不会浪费太多的消费者。很少有——幸运的是只有5.5%——僵尸，漫不经心的消费者，很少注意标签，更不注意产品之间的差异。但最重要的是，他们是在浪费，因为他们幻灭了，放弃了，相信他们的选择没有任何影响。只有清晰的标签和有效的宣传活动才能恢复的一类消费者。
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